Acest vin frumos provine din partea de sud a Italiei, mai precis Puglia.

Strugurii sunt culese manual și depozitate inițial în amfora de argilă, ceea ce permite vinului să se oxigeze și, prin urmare, oferă vinului o expresie specială.

După aceea vine must în butoaie de stejar francez și american. Acest lucru duce la un vin puternic, cu un gust lung, dar, în același timp, un sentiment cu adevărat plăcut și moale,

Există note de vanilie, ciocolată și cafea.

Vinul are 15% alcool, ceea ce este bine integrat - și face ca vinul să meargă foarte bine cu mâncare și mâncăruri ușor mai grele.