Udvalet af kvalitetsorienterede vintreet fra matsu omfatter naturligvis også en hvidvin. Det er henne, Druesorten Malvasía Virkelig Kommer til sin ret. Druerne Kommer fra 50-150 År Gamle Stokke Som Står Blandet Mellem de Røde Druer OG HØSTES STOK FOR STOK. Vinen er Lagret i 14 Måeder i Store Franke Egetræsfade På 600 liter, Hvilket Giver Den en elegant Cremethed.
Den har en lysegul farve i glasset, og buketten er præget af storkompleksitet, domineret af aromaer af moden stenfugt, delikat substøttet af anis og vanilje. Blød OG Cremet I Munden, Men Aligevel Meget Lagdelt OG Kompleks Med en Fin Tekstur.
Forbipasserende gud til lette retter med jerkræ.
