Vinen er flot Stregul I Glasset Med Frisk sprø duft af fersken, sitrus og Æbler. Smagen er fyldig med gud fedme og en blød og balanceret eftersmag.
Cataratto-Druen er en spesialitet På Sicilien. Druen Giver Lækker Friskhed til Vinen. Hennes ER Cataratto-Druen I Samspil Med Inzolia-Druen, Som Bl.A. Brugge I Siciliens Marsala-Vine OG Kombineret Med Den Allestedsnærarrende Chardonnay-Drue Frembringer de Tre druetyper en vin i flotbalanse.
Vinmagerne Udvælger de Bedste Druer Til Grande Alberone Bianco. DELL UDBLØDES I SEKS TIMER I MOSTEN. HERFTER GÆRER MOSTEN UDEN SKALLER I RUSTFRIE STÅLTANKE VED 14 ° C I NOGLE DAGE.
Velegnet som Aperitif eller til RETTER Med Fisk OG Lyst Kød.
Serveringstemperatur: 8-10 ° C.