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Descrizione
La vodka assoluta è prodotta esclusivamente da ingredienti naturali. A differenza di altri tipi di vodka, non contiene zucchero aggiunto. Sì, la vodka non diventa più pulita di Absolut. Ma anche questa purezza ha un gusto molto specifico: ricco, pieno e complesso ma allo stesso tempo flessibile e vellutato con un carattere di grano chiaro, seguita da una nota leggera di frutta secca. Gli ingredienti principali nella vodka assoluta sono l'acqua e il grano invernale. L'acqua ha origine da una profonda sorgente nell'accuggino Åhus, dove è protetta dall'inquinamento. Il grano invernale differisce dagli altri cereali perché viene seminato in autunno e raccolto solo l'anno successivo. Nel tempo successivo, si trova sotto la neve svedese e sviluppa i suoi nuclei duri. Si dice anche che il grano invernale abbia bisogno di meno fertilizzanti.