Emil Bauer è un'azienda di famiglia in cui i fratelli Martin e Alexander sono la quinta generazione. Con il loro approccio innovativo e leggermente distorto al marketing, vengono ripetutamente elogi ai cieli. Come sapete, un'etichetta non è sufficiente, ma anche il contenuto delle bottiglie è in una classe propria.

Il Riesling è fresco, con note di mela e frutta esotica come l'ananas maturo. Il vino è stato in botte per un breve periodo, il che dà al vino una buona struttura.

Perfetto per il sushi - o il bordo del formaggio.