E. Guigal Crozes-Hermitage Rouge A.C. har en bouquet med noter af mørke bær, især sorte kirsebær og brombær, efterfulgt af noter af peber, oliven og let røgede undertoner. I munden er har den en mellemfyldig til fyldig smag med velintegrerede tanniner og afbalanceret syre. Smagen af mørke bær dominere og suppleres af nuancer af krydderier, læder og et strejf af mineralitet. Eftersmagen er lang og vedholdende, ofte med en let jordet eftersmag. Vinen er traditionelt modnet på egetræsfade, hvilket giver den en vis kompleksitet og struktur.
Den er en fremragende ledsager til kraftige kødretter, som f.eks. lam eller oksekød, samt vildtretter. Den kan også være en god ledsager til stærke oste eller chokoladebaserede desserter. E. Guigal Crozes-Hermitage Rouge A.C. er en fremragende repræsentant for Syrah-vine fra Rhônedalen. Den imponerer med sin dybde, kompleksitet og elegance og giver fremragende værdi for pengene til vinelskere, der sætter pris på de typiske egenskaber ved denne region.
