Quintus Amarone 0,75L

8400 lei
Tax included, shipping and discounts calculated at checkout.


Vinen er laget av druene Corvina, Corvinone og Rondinela. Etter høsting tørkes de valgte druene i bokser i minst 4 måneder, hvorved vekten reduseres med 40% slik at sukker og smakinnhold blir konsentrert. Prosessen kalles "Appassimento", og er karakteristisk for Valpolicella -dalen. Etter dette hviler mustet sammen med druen must i 20 dager, hvoretter vinen overføres til Barrique i 18 måneder. Buketten er sterk, med notater av vanilje og tørket frukt, mens du i form av smak opplever en eksplosjon av fruktnuanser, inkludert plomme, sviske, kirsebær innhyllet i myke tanniner fra aldring av lange tønne, noe som gjør vinen balansert og behagelig. Nyt vinen med sterke retter, modne oster eller et stykke mørk sjokolade.