Potente e interessante

Balestino è un vino corposo e potente con un bellissimo colore scuro. Il profumo è denso

di frutta con un bordo minerale leggero e interessante. Puoi sentirlo nel gusto

ciliegie, pomodori e prugne e il retrogusto è delicato e morbido con a

Perfetto equilibrio tra acido, dolcezza e frutta. Un grande esponente dello spagnolo

vino.

Balestino è un compagno ovvio per tapas, stufati intensi, gioco e mezzo

formaggi forti. Temperatura di servizio: 16-18 ° C.

Produzione:

Balestino è realizzato al 100% dall'uva tempranillo dalla pelle spessa, che è il

uva dominante nelle grandi aree spagnole di La Mancha, Rioja e Ribera

Del Duero. Le uve vengono raccolte completamente mature a settembre e ottobre e

subito dopo portò in cantina. All'arrivo, le uve sono leggermente premute prima di loro

subisce una fermentazione controllata a 26-28 gradi in 7-9 giorni in generale

serbatoi in acciaio inossidabile. Dopo la fermentazione, il vino poggia in serbatoi in acciaio prima

In imbottigliamento e rilasciato sul mercato.

Informazioni sul produttore:

Balestino produce vini tradizionali spagnoli con potere ed eleganza.

I vini di Balestino sono orgogliosi ambasciatori del vino spagnolo.