Esprit de Chevalier Rouge 2020 075L

Det storslåede Domaine de Chevalier Har Været EJet AF Bernard-Familien Siden 1983 OG Står I Spidsen para De Største Klassifreed Vinmarker I Burdeaux. Ejendommen Ligger I Hjertet AF Appellationen Pessac-Léognan I Grønne Omgivelser Syd para Burdeos. L'esprit de Chevalier Er Vingårdens Anden Vin.

Efter at være blevet håndplukket i kasser og omhyhyggeligt Suertor I vinmarken, blev drueret sorteret igen før og efter afstilkning i kælderen. Druerne Blev Vinificeret I Fire Kar: et stålkar, et stål-aluminiumkar, et kegleformet betonkar og et trækar. Vinen Lagrres Derefter I 14 Måner I »Grand Vin« -Barriques, Hvoraf en Tredjedel er Nye, Og de Første 4 Månder Tilbringes På Gæren.