Franziskaner Hefe Weissbier 5% 24x05 l

Franziskaner Hefe Weizen Tyskland Franziskaner Hefe-Weissbier er en typisk sydtysk weizenbier brygget på en totredjedele hvedemalt og en tredjedel bygmalt. Hefe betyder gær og hentyder til de sedimenter af undergær der tappes med på flasken. Øllet er overgæret og gennemgår efterfølgende en koldlagring. Franziskaner Hefe-Weissbier dufter friskt og en anelse syrligt, med en tydelig frugtig karakter der giver mindelser om banan og nelliker. Øllet har ingen bitterhed, men humlearomaen fuldender og understøtter øllets smagsmæssige kompleksitet, således at det opleves læskende med en tør afrundethed. Smagen af gær kan spores, men dominerer ikke smagsbilledet. Franziskaner Hefe-Weissbier er en fortrinlig ledsager til det lette sommerkøkken og som læskende tørstslukker til asiatisk krydrede grillspid, f.eks satay og teriyaki, eller til de små og relativt lette spanske tapas, hvor grundingredienserne rækker vidt hvad angår farve, duft og smag.