Bertrand Cote Des Roses Rosé 075 L

Duften er Indbydende med lækre toner af Sommerbær, struguri roz, solbær og Blomster. Smagen er fyldig med en meget flot balance mellem frugten og syren og fin længde på eftersmagen. Vinifikation: prin SAIGNée, HVOR Man Lader Mosten au skindkontakt ved 10 gradent, før man dræner den nu roz rozfarvede cel mai mult peste I Gæringstanken, Hvor den påbegynder den alkoholiske gæring Uden Skindkontakt ved 18-20 grader. Der Fokuseres Dog Meget På Selve Presningen af ​​Mosten, Hvilket Finder Sted I Pneumatic Presse, Hvor det Kun er den første og mest Syreholdige del af Af Mosten, der Medtages I Bandingen. Dette Giver en Mere Sprød Rosé Med en Større Friskhed.